Dripper Cafec Deep 27 Διάφανο

Το DEEP 27 είναι το αποκορύφωμα της τεχνογνωσίας της CAFEC στον σχεδιασμό dripper, δημιουργημένο ειδικά για να προσφέρει μέγιστο έλεγχο της εκχύλισης, βαθύ σώμα και ένταση στο φλιτζάνι. Συνδυάζει τον εμβληματικό “flower” σχεδιασμό της CAFEC με νέα γεωμετρία και υλικά, ανοίγοντας νέους δρόμους για όσους αναζητούν το απόλυτο στο χειροποίητο καφέ.

Τεχνολογία εκχύλισης σε νέο βάθος

Τι κάνει το DEEP 27 μοναδικό

Μοναδική γωνία 27° – για πιο βαθύ στρώμα καφέ

Ο θάλαμος του dripper έχει πιο στενή γωνία (μόλις 27° αντί για τις συνηθισμένες ~60° των V60-style drippers). Αυτό αναγκάζει τον καφέ να συγκεντρώνεται σε ένα βαθύτερο και πυκνότερο κώνο, αυξάνοντας τον χρόνο επαφής με το νερό και ενισχύοντας την εκχύλιση.

“Flower” εσωτερικός σχεδιασμός – για ιδανική ροή

Οι καθετοποιημένες ραβδώσεις στο εσωτερικό δημιουργούν στρώμα αέρα ανάμεσα στο φίλτρο και το dripper, επιτρέποντας στον καφέ να “ανθίσει” με φυσικό τρόπο. Το νερό κυκλοφορεί από το κέντρο προς τα έξω, χωρίς να “λιμνάζει”, οδηγώντας σε καθαρότερη γεύση χωρίς πικρά υπολείμματα.

Συνδυάζεται ιδανικά με ειδικά φίλτρα Deep 27

Το DEEP 27 απαιτεί χρήση των ειδικών Cafec Abaca+ Deep 27 φίλτρων, που έχουν μικρότερο ύψος ραβδώσεων και αυξημένη επιφάνεια επαφής. Αυτό δημιουργεί πιο σταθερή και ελεγχόμενη ροή, ευθυγραμμισμένη με τον ρυθμό ρίψης του νερού, για μέγιστο έλεγχο και συνέπεια στη γεύση.

Αίσθηση και γεύση στο φλιτζάνι

Η γεωμετρία του DEEP 27 ευνοεί:

• Πλήρη ανάπτυξη του καφέ και σωστή διαστολή των κόκκων κατά το blooming

• Σταθερή θερμοκρασία και ρυθμό εκχύλισης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας

• Έντονο άρωμα, βαθύ σώμα και φυσική γλυκύτητα χωρίς υπολείμματα

Το DEEP 27 είναι εξαιρετικό για specialty single origins, light roasts, και καφέδες που θέλετε να αναδείξετε τη φρουτώδη ή floral πολυπλοκότητά τους, διατηρώντας όμως καθαρότητα και βάθος.

Υλικό: Tritan™ – ανθεκτικό, ασφαλές, διαυγές

Το DEEP 27 είναι κατασκευασμένο από Tritan™, ένα σύγχρονο συμπολυμερές υψηλής ποιότητας:

• Ανθεκτικό σε χτυπήματα και υψηλές θερμοκρασίες

• Δεν περιέχει BPA, κατάλληλο ακόμα και για βρεφικά προϊόντα

• Υψηλή διαύγεια – θυμίζει γυαλί αλλά χωρίς την ευθραυστότητα

• Ιδανικό για καθημερινή χρήση ή και για outdoors

Γιατί να επιλέξετε το DEEP 27

• Θέλετε έλεγχο στη ροή και το προφίλ γεύσης
• Αναζητάτε πολυπλοκότητα και καθαρότητα στο φλιτζάνι
• Επενδύετε σε ποιοτικά, ανθεκτικά εργαλεία εκχύλισης
• Είστε λάτρης του pour over με ακρίβεια και επαναληψιμότητα

Το DEEP 27 δεν είναι απλώς ένα dripper. Είναι ένα εργαλείο για να εξερευνήσετε την τέχνη της εκχύλισης σε μεγαλύτερο βάθος.