Gaggia Classic Up Μαύρη

Η Classic UP κρατά όσα έκαναν τη σειρά Classic σημείο αναφοράς εδώ και δεκαετίες — μπρούτζινη κεφαλή, portafilter 58 mm, ηλεκτροβαλβίδα, ατμός με πραγματική δύναμη — και προσθέτει τον έλεγχο που μέχρι σήμερα έβρισκες μόνο σε μηχανές άλλης κατηγορίας: διπλό PID, ρυθμιζόμενη προέκχυση, χρονομέτρηση ρόφησης και μανόμετρο πίεσης.

Είναι η μηχανή για όποιον θέλει να μάθει πραγματικά espresso στο σπίτι: τίποτα δεν γίνεται αυτόματα, αλλά όλα είναι μετρήσιμα και επαναλήψιμα.

Διπλό PID για σταθερή θερμοκρασία
Δύο ανεξάρτητα PID: ένα για την εκχύλιση (ρυθμιζόμενο, με ένδειξη θερμοκρασίας στην οθόνη) και ένα για τον ατμό. Ο μπρούτζινος λέβητας χωρίς μόλυβδο κρατά τη θερμοκρασία σταθερή από shot σε shot — το ίδιο άλεσμα δίνει το ίδιο αποτέλεσμα.

Ρυθμιζόμενη προέκχυση σε 3 επίπεδα
Πριν την εκχύλιση, το αλεσμένο διαβρέχεται με χαμηλή πίεση ώστε να απελευθερωθούν περισσότερα αρώματα. Επιλέγεις MIN / MED / MAX ή την απενεργοποιείς εντελώς — πιο μεγάλη προέκχυση για ανοιχτά καβουρδίσματα, πιο σύντομη για σκούρα.

Οθόνη TFT 2″ με shot timer & λειτουργία PRESET
Έγχρωμη οθόνη με τέσσερα αφής πλήκτρα και τρεις φωτιζόμενους διακόπτες toggle. Βλέπεις θερμοκρασία και χρόνο εκχύλισης σε πραγματικό χρόνο, ενώ με τη λειτουργία PRESET αποθηκεύεις τον επιθυμητό χρόνο και η μηχανή σταματά μόνη της (χρονικός, όχι ογκομετρικός έλεγχος).

Επαγγελματικό portafilter 58 mm
Ανοξείδωτο, με εργονομική λαβή και το χαρακτηριστικό «G». Το πρότυπο 58 mm σημαίνει ότι είναι συμβατό με τεράστια γκάμα αξεσουάρ της αγοράς — bottomless portafilter, precision baskets, tampers, distribution tools.

Ακροφύσιο ατμού με πλήρη άρθρωση
Ανοξείδωτο, μονής οπής, με μεγάλο εύρος κίνησης — φτιάχνει πυκνό microfoam για latte art, όχι απλώς ζεστό γάλα με φυσαλίδες.

Μανόμετρο πίεσης εκχύλισης
Αναλογικό μανόμετρο για να παρακολουθείς την πίεση σε κάθε φάση της ρόφησης — το βασικό εργαλείο για να ρυθμίσεις σωστά άλεσμα και δόση.

Δύο δίσκοι αποστράγγισης
Ο κανονικός και ένας χαμηλότερος, ώστε να χωρούν και ψηλά ποτήρια για latte ή filter-style ροφήματα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Τύπος: Χειροκίνητη μηχανή espresso, μονός λέβητας
Οθόνη / χειριστήρια: TFT 2″ με 4 πλήκτρα αφής + 3 φωτιζόμενοι διακόπτες
PID: 2 (εκχύλιση ρυθμιζόμενο / ατμός)
Προέκχυση: Αυτόματη, 3 επίπεδα (ή απενεργοποιημένη)
Portafilter: Ανοξείδωτο επαγγελματικό, 58 mm
Κεφαλή / λέβητας: Μπρούτζος χωρίς μόλυβδο
Ηλεκτροβαλβίδα: (3-way) Ναι
Πίεση αντλίας: 9 bar εκχύλισης (15 bar ονομαστική)
Μανόμετρο: Αναλογικό, πίεσης εκχύλισης
Δοχείο νερού: 2,1 L, αφαιρούμενο από εμπρός
Ροφήματα: Espresso, ζεστό νερό, ατμός
Ισχύς: 230 V / 50 Hz – 1200 W
Stand-by: Αυτόματο, ρυθμιζόμενο
Διαστάσεις: (Π×Υ×Β) 20 × 36 × 27 cm
Βάρος: 8,1 kg
Κατασκευή: 100% σχεδιασμένη και κατασκευασμένη στην Ιταλία

Περιεχόμενα συσκευασίας
Μηχανή Gaggia Classic UP
Επαγγελματικό portafilter 58 mm
3 φίλτρα: διπλό 18 g, μονό έως 11 g, τυφλό φίλτρο (για backflush)
Ανοξείδωτο tamper με λογότυπο Gaggia και αφαιρούμενη λαβή
Δεύτερος (χαμηλός) δίσκος αποστράγγισης